清夜大三元大翅客豆乳雞

這家店位在清夜大三元商場裡面

從清大大門對面那個入口進到大三元

在一直往右手邊走

就可以在南洋咖哩對面看到這個小攤位了

這家都是賣炸的東西

老闆是個很可愛的人喔

一邊出餐還會跟著電視一起哼唱卡通主題曲XD~~

每次碰到這種菜單上面品項很多的店就很頭大

因為很想每種都嚐嚐看阿

超難抉擇的

看了很久以後

問老闆貼在背面牆上的豆乳雞是甚麼東西

老闆就直接夾了幾塊讓我試吃

有賣30.50.100元的

可以看你想要哪種份量

豆乳雞(30元)

這個熱熱吃非常的香阿

其實就是很像炸雞米花

但是他外皮不是肯德基那種偏厚的粉

而是薄薄的帶著金黃的顏色

雞肉肉質不乾硬

還帶有微微豆乳的香味

不錯吃也

金針菇(30元)

老闆聽到我要點金針菇以後

就從冰箱拿出一包金針菇

一份就是一整包也

超豪邁

老闆料理的方式是把金針菇過高溫燙油以後

撈起來沾上豆乳醬

吃起來味道就很像烤肉時候會吃到的那種

用鋁箔包淋上烤肉醬包起來烤的金針菇

菇菇本身的甜味很夠

再加上它的特製豆乳醬

豆乳味很香而且帶有微微辣味

重口味的人一定會很愛這道

吃起來很過癮阿!!!!