今天早餐來到火車站另一方向的Du Nord 1834吃豪華brunch
我們的座位旁邊竟然有衣物架
挺方便的
然後這間店裝潢也是挺厲害的
我點了招牌Du Nord(₽420)
這個價格還包含了Orange juice, Coffee-as much as you want
飲料我選的是錫蘭紅茶English Breakfast Ceylon tea
還不錯喝
加上一顆大大的方糖很可以
Puff Pastry Tatin with poached egg, sun-dried tomatoes, bacon and sabayon sauce
Tatin這個詞一般是用在翻轉蘋果塔"Tart Tatin"
Du Nord 1834這邊的做法是把餡料放到派皮中間烘烤
一刀切開裡面可豐富了
水波蛋,風乾番茄,培根,再淋上沙巴雍醬
麵包體烤得非常酥脆
切下去整個咖滋有聲
然後水波蛋沾上醬汁意外的好吃
老實說以前對沙巴雍醬印象沒有很好
因為西餐丙級有一題就是沙巴雍焗水果
用君度橙酒+蛋黃和糖 隔水加熱打發以後去焗烤水果
當時吃下去感想就是:水果何錯之有 為什麼要把他們味道搞成降
總之沙巴雍就是一款會加酒的醬
酒的品類不限
然後滿多食譜都會加入橙皮或檸檬皮來提味
是一款適合加熱的醬
這裡的沙巴雍醬可以看得出打發後的氣泡感
溫醇的奶香有種在吃荷蘭醬的錯覺
再加上黃燦燦的流淌蛋黃
濃郁滿口
真的好好吃喔
Natural Yoghurt
這個優格完全是無糖優格
比一般吃的優格來得稠度低
加上果醬很不錯
Confiture水果果醬
裡面水果果粒很多
而且吃起來不會太甜
我個人其實平常不大愛吃果醬
但這次卻把果醬全都吃完了
Cottage Cheese Pudding with caramel crust茅屋起司布丁佐焦糖脆皮
Cottage Cheese是由脫脂牛奶製成的白色酸味起司
源自荷蘭
最底部可以吃得到香草籽
但這道我不愛
因為吃起來偏膩口
因為吃起來偏膩口
Claire點了Paris(₽420)
她的飲料可厲害了
Hot Chocolate喝起來非常濃郁
口感不像巧克力牛奶
已經濃到像在喝熱的巧克力奶昔
太驚艷了
Scrambled Eggs with tomatoes, basil, mozzarella and pesto sauce on brioche bun
Classic Croissant with honey, butter and jam
這道也很好吃耶
麵包烤得也是很酥脆
再加上mozzarella起司與青醬提味
吃著吃著發現窗外開始下雨了
我們搭上小巴前往Street Art Museum街頭藝術博物館Музей стрит-арта
發現天上下的不是雨而是冰霰阿
Street Art Museum在冬季是不開放的
只有在周末時有預約tour制
我們在前一晚用mail預約成功12:00~13:00的English tour
所以今天可以順利進場
工作人員很晚了還是有回覆我們的預約信件
覺得感人
抵達Museum時是大門深鎖的狀態
我們就在外面邊拍照邊等候
有3個年輕人在門外邊跳邊取暖
想必也是跟我們一樣預約了tour
11:49有管理員出現
開門讓我們進去
看來我們這場Tour總共就7人
小班制來著
管理員打開了一個倉庫讓我們進去等
能夠不用繼續在酷寒中等待覺得感人
12:10左右我們的Guide來了
確認預約人名以後每人酌收門票(₽400)
繳完費我們就往倉庫外移動
原來導覽是在室外進行阿
Street Art Museum建築物的前身是於1945年建立的工廠
直至1994年工廠產量逐漸減少
最後成為一個佔地11公頃的廢棄工廠
2011年有人在這裡舉辦了一場塗鴉派對
工廠的所有者就提議把這個地方註冊為街頭藝術博物館
守護工廠與博物館的守門人
牆上的小狗塗鴉太可愛了
是結合了原本柱上顏色畫出來的
樓梯上下對稱的人像
象徵人都有光明與黑暗片
不論如何 也要迎頭向上
Guide跟管理員拿了鑰匙
打開了兩間Workshop讓我們進去參觀
基本上冬天期間室內Workshop都在用大型機具進行藝術品的製作
等到夏天才會將這些展品進行展出
在室外導覽途中一度有爆霰的狀態
就是風很大冰霰也稀哩呼嚕的下
甚至下到應該是雪的狀態了
拍出來照片都有白點
真心有冷
13:00導覽結束後Guide說感謝大家在這種狂下雪的天氣還來一起看室外展覽
我們其實是沒預期室外展覽這麼多啦
整個笑了出來
的確是挺瘋狂的
下一批俄文導覽的預約者已經進來等待了
人數看起來更多呢
我們接著搭公車前往State Hermitage Museum埃爾米塔日博物館Государственный Эрмитаж
又被稱為Winter Palace冬宮Зимний дворец
冬宮其實是是博物館的其中一個建築物
後來逐漸冬宮就成為代稱
在聖彼得堡非常著名的旅遊景點就是冬宮與夏宮
埃爾米塔日博物館State Hermitage Museum又被稱為隱士廬博物館
總面積130萬平方米
相當的大
相當的大
與英國大英博物館、美國大都會博物館、法國羅浮宮並稱為世界四大博物館
所以說四大博物館這樣踩點下來本人也是踩了三間
剩美國大都會還沒去過啊
一訪羅浮宮Musee du Louvre:
二訪羅浮宮Musee du Louvre:
門口一進去右手邊就有一個自動售票機
我們正要買票時有一對歪國情侶過來跟我們說他們有團體票沒有用
原價₽700賣我們₽500就好
但是我們手上盧布完全不夠
買票錢只能用信用卡的就拒絕了
不過事後想想拒絕也好
畢竟不是在台灣治安這麼好的地方
搞不好會碰到詐欺也說不定
因為這種票種防偽我們也沒太大研究
誰知道那票是真是假
入口處寒風中已開始排起長長人龍
但Claire後來發現
這些人龍其實是在排建築物裡面的人工售票
所以基本上用自動售票機買完票就可以略過人群直接進場了
來到室內第一件事就是要寄物
對俄羅斯的旅遊印象就是每天各種場合不停穿穿脫脫
而且他們是強制寄物
連你大衣想手拿著都不行
沒有寄物還會被安處擋下來叫你去寄物
結果我不小心把相機連著背包一起寄物進去了
所以在這個博物館就
沒啥照片可以分享
阿阿阿阿阿阿阿阿阿(掩面崩潰
想一探究竟的話
就看個Youtube吧
埃爾米塔日博物館的展品
看起來沒有以前逛過的其他大博物館來得震撼
(像在羅浮宮Musee du Louvre和梵蒂岡博物館Musei Vaticani就是會看到一些你在美術課本學過的作品)
梵諦岡博物館Musei Vaticani:
但是埃爾米塔日博物館State Hermitage Museum厲害之處是在建築物本身的裝潢
身為曾經的俄國沙皇官邸
冬宮裡面的水晶吊燈真的是非常的威
以前覺得法國凡爾賽宮Château de Versailles的水晶吊燈讓人瞠目結舌
看完埃爾米塔日博物館的才知道水晶吊燈的世界遠超過人類想像
真的是又大又美
再加上每個房間都不同的牆壁天花板裝飾
抬頭仰望時整個會覺得身在什麼古樸又華麗的異空間阿
下集待續...
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Du Nord 1834
Ligovsky Ave, 41, St Petersburg
+7 812 578-12-45
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