瑞士媽媽樂Day13-10: 號稱五千年歷史-古城Chur慢遊+Falken吃Gravy肉汁燉豬排


早上順著房東Rita推薦的小路順利走到公車站
真的很近很方便耶
而且小路這邊沒有紅綠燈所以真的過馬路比較快
在地人真的很威

上公車買車票結果司機說一張票要CHF2.9
想說怎麼比較貴
回去看票才發現司機沒有打到half fare card價格..........

搭車到市中心開始我們的Chur閒逛行程



早上9點市區大街上沒什麼人
天氣還算滿冷的

Chur是瑞士最古老的城市
號稱有將近五千年的歷史
well五千年前在中國應該是新石器時代吧
在Chur也有石器時代,青銅時代,羅馬時期的文物
考古發現可以追溯到公元前12000年至9000年
五千年前則是開始有人類聚居的歷史
房子上的彩繪很精緻
難以想像這個美美的地方
竟然是拿來停腳特車的迴廊XDD

遙想我們MIT都是鐵皮屋車棚阿

這個牆上彩繪也很美
而且上面還有日晷耶

可惜早上時是照射不到太陽的
覺得Chur這裡的房子很高而且蓋得滿密的
所以陽光不容易透進來
很多地方拍照起來都還滿暗的

來到Arcas廣場區
著名的彩色小房子

可惜左邊一棟小房子在整修
所以只能拍Arcas區的右側
不過在歐洲真的是有看過滿多國家的彩色小房子惹啦
最壯觀的就是南義海岸線Amalfi Coast阿瑪菲海岸Positano波西塔諾
跟北義Cinque Terre五漁村Portovenere

這一區也是列在旅遊景點裡
找了好久

但小人覺得看起來一點也不起眼
還停了一輛車在裡面XD
配在迴廊下好看多


街道上很容易遇到噴水池

還有好幾個時鐘
是有多愛掌控時間的民族(抖)

從St.Martin教堂走到主教堂一路背光
看來得要下午來再拍一次了



往車站方向就可以看到山呢
這邊一個劇院前有大粒的西洋棋
搭配朱紅色與綠色的楓葉

來到Rita推薦的Bündner Kunstmuseum美術館
但是找不到售票口
似乎是沒開
所以就沒進去逛





St.Martin噴水池旁就是我們今天打算用午餐的餐廳Falken


11:00走進去說12點才開始供餐
所以我們又到外面繞了一圈才進去(為了殺時間幾乎把Chur走透透)

St.Martin教堂旁邊就是鐘錶店
價格真的是滿猛的
Rolex VS. Longines


老媽說Longines的台語是金罵
害我笑好久
說是在電視台上看壞人吵架時學到的

進去餐廳時服務生不在屋子裡
裡面坐著一桌阿公阿罵在喝酒
他們很熱情地對我們微笑
還講德語示意叫我們直接坐下
很熱情的老人家們

服務生說他們沒有英文菜單只有德文菜單

但是她可以解釋英文給我聽
人超好的
把全部Menu完完整整解釋一遍

雖然中間都有聽懂裡面是啥
但是後來在解釋一遍給老媽時裡面有幾項還真的忘了是啥
後來我們點了第一頁的套餐
感覺非常優惠

Menu1: Spaghetti an sauce Bolognaise mit Suppe und Salat (CHF21.5)
Menu3:Rippli und Rollschinken an Bratensauce order Lammbraten mit Kartoffelgratin und Gemuse mit Suppe und Salat (CHF23.5)

首先送上桌的是可以續的麵包
這個麵包好吃喔
中心非常到濕潤
濕潤到有點接近蜂巢糕的感覺
看起來是麵包但是嚼起來卻有一點黏黏的口感
用來沾湯非常好吃喔

湯是青豆仁濃湯
鹹度有點高呢
喝下去有點嚇到
感覺瑞士人吃得還真不是普通鹹阿
但是整個湯底風味也是濃郁的
用來沾麵包鹹度就剛好喽

接下來送上的沙拉非常精緻

淋上的是芥末籽油醋醬
酸味非常爽口

每一種小菜都是有醃漬調味過的喔
逆時鐘分別是高麗菜,胡蘿蔔,扁豆,甜菜根
高麗菜醃漬風味很淡,只是簡單用鹽糖抓一抓那種程度
紅蘿蔔意外竟然調味滿重的
把紅蘿蔔醃成泡菜的感覺
所以蘿蔔生未完全不見了
扁豆也好吃

吃起來有種鹹鹹的綠豆仁的感覺
有那種沙沙的口感
甜菜根也醃得很好吃

一般罐頭甜菜根吃起來就是淡淡甜味
但他們自己醃的果醋風味明顯
很好吃
總之是一道非常用心的沙拉
全部吃光光

我的主菜Rippli und Rollschinken an Bratensauce order Lammbraten mit Kartoffelgratin und Gemuse上桌了

份量還真不是普通大啊
豬肉排非常大一塊

咬下去口感有腿庫肉的感覺
帶有纖維但是不會覺得老
而且還有附一小塊烤豬皮

Q勁十足瞬間想要讓人切一盤豬頭皮的感覺

上面淋的gravy非常到味
用來沾一旁的起司馬鈴薯派好吃

馬鈴薯派裡面的馬鈴薯是厚切片狀
拌上了起司蛋液一起烤
烤後整塊呈上
吃幾口就相當的飽
一旁的蔬菜就是單純水煮無調味
沾醬汁也很有味道
整道吃下來就是超級飽

老媽點的Spaghetti an sauce Bolognaise波隆那肉醬義大利麵

也是很鹹
醬汁就是都是醃漬碎牛肉的味道
吃不太出來蔬菜跟蕃茄味
可能肉的比例比較高吧
老媽覺得沒有菜有點膩
總之就是一個吃完超級飽

吃飽飯再出來拍照
果然光線有好了點




瑞士這邊的教堂大門關得超緊密的
而且門都好重
沒去用力拉開還真不知道教堂是否已開(我還跑去拉鐘樓的門)
記得其他歐洲教堂們都會留一個小縫說






主教堂Cathedral裡面非常漂亮喔
可惜不能拍照(拍了一張發現不能拍@@)
裡面的壁畫跟雕飾比市區中心的St.Martin教堂來得更豐富






一路就這樣慢慢晃回家
還去超市採買了一番

回到住宿處發現又出Mr.Mime魔牆人偶了
感覺這邊應該是魔偶的重生點




1~2小時一次的那種
抓完第5隻魔偶收工

用超市買的Fanta Lemon(CHF0.95)拿來泡啤酒

非常好喝的Radler喔
芬達單喝就是有點人工XDDD
但是加上啤酒完全就是風味中和
GOOD

晚上煮了蕃茄義大利麵

房東給的花花義大利麵有點中看不重用
有造型但煮起來很容易爛掉
吃的肉是豬排 雞腿 香腸 三拼的概念
非常豐盛

晚餐還喝了一瓶德國蘋果西打Premium版本
這版感覺果汁感更重尾感偏甜
但是我個人比較喜歡一般版的
淡淡酸甜味比較爽口

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Falken
St.Martinsplatz 9, 7000 Chur
0812504705

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