壯遊Day60-56:在Acueducto de Segovia水道橋腳下配Churro con chocolate~~~

早上到另一家咖啡店吃早餐
結果小的Churro只剩2條
再點了2條大的應急

結果連大條的都比Granada的好吃也
這家的Churro就沒有淡淡的鹹味
就是油條原味
可可也沒有特別濃稠

Churro con chocolate(€4.84)
價格偏貴一些些

今天的行程是搭客運到Segovia

買票時記得要來回都押好時段

不然還要換票很麻煩

Segovia不大

用雙腳就可以從客運站走到水道橋Acueducto de Segovia

雖然沒有南法的Pont du Gard來得大

但因為橋身很貼近路面

可以直接在水道橋的腳下穿梭

感覺很不錯

很有味道

這座水道橋除了是伊比利亞半島上最雄偉的水道橋
也是保存最好的古羅馬遺蹟
因而成為Segovia的城徽象徵

來Segovia另一個重點就是吃烤乳豬

可惜原本想吃的餐廳全被訂滿沒位子了

後來就在路邊選了間看起來挺有歷史的店El Bernardino

Castilian Soup(€6.9) 

這道菜是西班牙西北方castilla-leon卡斯提亞-雷昂的傳統菜色

這裡因為冬天氣候寒冷

所以熱湯和燉菜是每天不可少的基本料理

用陶器裝的湯
類似牛肉湯的風味
帶著微微的辣味和過癮的大蒜鹹香
非常夠味

湯裡使用的自家烘烤麵包非常有彈性
創造出類似三層肉的豬皮視覺效果
很有趣

湯裡面真的使用的肉是火腿丁
鹹味很重
再加上蛋花
飽足感滿點

Roasted Suckling pig in wood burning oven (€20.9) 

這裡賣的肉是one portion的

沒有賣整隻

可能要人多才能合體吃到整隻烤乳豬吧

雖然價格不貴

但來到Sagovia沒看到豬頭躺在盤子裡總覺得有些遺憾啊

但這裡的one portion分量真的挺剛好

外皮被烤得很脆

超越了餅乾的脆度

到達類似堅果外殼烘烤後的口感了

乳豬肉質非常軟嫩

完全吃起來超新鮮

Punch cake with pastry cream(€6.9) 

這個是Segovia的特色甜點

上層有crispy的脆脆口感

中層像奶酪

下層是吸滿湯汁的海綿蛋糕

單吃有種不習慣的荳蔻丁香味

但沾上奶油甜醬非常搭

完全滑順並且取代掉那種香料味

一餐吃下來一人€22.3左右

不便宜

但是餐點都很不錯

下午到Catedral de Segovia塞哥維亞主教座堂參觀(€3) 

又去逛Alcázar de Segovia塞哥維亞城堡

這裡是迪士尼繪製白雪公主城堡的原型

這座城堡最初只是一個堡壘
後來用作王宮、監獄、皇家炮兵學院和軍事學院

但是我們一直找不到好的拍照點

傍晚回到水道橋旁的咖啡店Chocolaterías吃churros

竟然是現點現炸的

第一次吃到現炸的小條churros

口感就像donuts波堤那種彈性

外皮整個喀滋酥脆

一個人一套churros con chocolate (€3.25)算高價了

這裡的chocolate超級濃

是有史以來吃到最稠的

巧克力味沒有很純

所以應該是勾芡後的效果

配上churros吃很過癮

滿足的一餐下午茶!!!!

配著水道橋的景致真是享受

晚餐回到Madrid客運站吃Burger King

竟然有€3.9的套餐

也太便宜了吧

雙層吉士漢堡風味普通

薯條好吃

飲料又無限續真的很殺阿!!!!

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El Bernardino

Calle Cervantes, 2, 40001 Segovia, spain

+34 921 46 24 77

Chocolaterías

Teodosio el Grande, 8. Segovia, Spain