早上搭火車前往Pizza發源地~~~~~~~~~Naples拿坡里
從Salerno出發1hr車程
因為聽說南義Naples是一級戰區--治安最糟糕的地方
所以我連手機都不敢帶
只帶了少少的零錢藏在衣服內袋裡
剛抵達Salerno那天也有和Tiffany聊到我們要去Naples
她說她不敢去
因為她有朋友去那邊被搶
沒錯
不是被偷是被搶
也太扯了吧
聽完整個傻眼
但為了Pizza還是咬牙衝了
抵達Naples火車總站後
先到Tourist information買Campania artecard 3 days (€32)
接下來3天玩南義Campania坎帕尼亞地區門票跟交通都靠這張卡了!!!
包含前2個景點免費
剩餘景點票價全數半價
以及三天的交通車資(公車,捷運,鐵路全包)
非常划算的一張卡!!!
而且仔細研究會發現景點真的好多阿
http://www.campaniartecard.it/pdf/Campania_artecard_Guida_Campania.pdf
而且仔細研究會發現景點真的好多阿
http://www.campaniartecard.it/pdf/Campania_artecard_Guida_Campania.pdf
先搭Metro line1到Toleolo站的Tunnel Borbonico波旁隧道換票(€10; Campania artecard free)
這裡每日有限定場次導覽
我們買到的是12:00的票
就先到附近吃Pizza
根據文獻記載
最早描述類似於Pizza的食品就源於Naples
而在Naples賣的Pizza就只有2種口味
Margherita瑪格麗特:Tomato sauce, Mozzarella, Basil (因呈現白、紅、綠三色又被稱為國旗比薩)
Marinara水手/漁夫:Sauce with tomato, garlic and oregano
我們來到的店是在Trip advisor評價頗高的PIZZERIA NAPOLI IN BOCCA
這裡的Pizza 只有one size
服務生會問你要不要起司
也就是只有Margherita and Marinara 2種口味
要起司的話就是Margherita
Margherita +Drink (€5)
點Pizza就送飲料非常划算!!
Pizza送上桌超大一個的
比人還寬!!!!!!!!!!!!!!!!!!
是非常薄皮的那種
餡料和餅皮的比例剛剛好
簡單的原料但是真的超級好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
是此生吃過最好吃的Pizza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
也是來到義大利無庸置疑的NO.1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
餅皮很薄卻不會因為餡料而軟爛
即使到中心的部分依然保持Q勁與韌感
每一口都很有口感
Tomato sauce酸甜鹹味適中
非常balance的順口風味
再配上新鮮的原產地Mozzarella
香氣十足
多汁又爽口
還有Basil香氣的神來一筆提味
畫龍點睛
真的是太好吃啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
原來這才是Pizza的真諦阿!!!!!!!!!!!!!!
Pizza看起來很大
但是一個人吃完一個應該是OK的
Naples的Pizza真的好厲害
餅皮的香氣原始天然又迷人
吃完以後覺得人生前半輩子真是愧對披薩二字
接著回到Tunnel Borbonico參加導覽
在Naples非常著名的就是二戰時用來當防空洞的地下世界
Tunnel Borbonico便是其中之一
原本是做為皇宮的快速逃生路線
連接皇宮與軍營
後來成為二戰防空洞
該區的部分住宅裡留有入口，一旦危急時就可透過此入口到達地下城
導覽小姐非常幽默生動
但是本人對於古董汽車機車品牌完全無感
有看沒有懂
單純以地下世界來講
下午走回Castel Nuovo安茄城堡看Naples的地標城堡
Castel dell'Ovo蛋堡
在附近的甜點店買了Naples當地特產甜點Sfogliatelle (€1)
這種貝殼形狀點心造型十分特別
麵糰刷豬油後層層摺疊至每層1mm厚度
The Secret Cabinet產出的是龐貝18禁文物
餡料由ricotta起司,杏仁,糖漬檸檬皮混合製成
包入麵糰後進烤箱烘烤
一咬下去可不得了
口感驚人阿!!!!!!!!!
真的是用層層酥脆來形容
口感超立體
一頁一頁像超薄脆千層派的感覺
由其是貝殼尖錐處
脆到一個不行
中間內餡嚐起來就像濃稠的檸檬克林姆
南義的黃檸檬真的都超大一顆
很猛
像柚子一樣大
做出來的甜點和檸檬冰沙都不會很酸
只有香氣沒有酸味
下午搭Metro1 回Pizza Dante站尋找Museo cappella sansevero桑瑟維洛禮拜堂(€7; Campania artecard €5)
超級難找的
一路上指標也太少
雖然很難找
但是千萬不要放棄
因為裡面真的非常值得一看
這個小禮拜堂著名的在於內部擺放了三座巴洛克式的極致雕塑
強到你會懷疑那真的是石頭嗎
雕成薄紗,枕頭,漁網等很柔軟的東西
也太扯的強
在看過歐洲這麼多雕塑以後這真的是最讓人目瞪口呆的一個地方
難以理解怎麼會有人想挑戰這麼變態的雕塑主題
BT內部是不給拍照的
只能給大家看網路上的過乾癮啦
步行到Museo Archeologico Nazionale di Napoli 拿波里國家考古博物館(€8; Campania artecard free)
這裡是來Naples的重頭戲
因為龐貝Pompei的文物都被保存在這個博物館裡
Mosaic Collection收藏了大量來自龐貝馬賽克文物
包含公元前100年Alexander Mosaic亞歷山大馬賽克
包含紅燈區的一些壁畫
因為怕PO出來Blog會被禁
就不PO了
意者私訊阿
晚上用Campania artecard搭IC火車回Salerno
在民宿附近的餐廳VECCHIA SALERNO吃Pizza
沒有英文菜單
隨便點了四拼的4 Stagioni(€6.5)
包含Margherita,朝鮮薊,蘑菇,義大利火腿四種口味
意外的還不錯吃也!!!!!!!
沒想到南義的Pizza還真的都挺有水準
餅皮很好吃
Q度略輸Naples
但還是比台灣的都好吃XDDDDDD
仍屬佳作
朝鮮薊口味帶有橄欖油風味
蘑菇很香
義大利火腿有香氣但不死鹹
Margherita就是經典款
好吃
不過這裡每人要加€1.5服務費
是個觀光區= =
不懂服務在哪裡
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PIZZERIA NAPOLI IN BOCCA
VIA SAN CARLO 15, 80132 NAPOLI Naples, Italy
081426300
RISTORANTE VECCHIA SALERNO
Via Arechi, 3/5 - 84121 Salerno, Italy
089220508
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