帶著滿滿的驚嘆與感動
搭乘纜車回到山下吃中餐
在鎮上隨意挑了間叫Bier Brezel
這家店的餐巾紙很可愛
搭乘纜車回到山下吃中餐
在鎮上隨意挑了間叫Bier Brezel
這家店的餐巾紙很可愛
有開一個洞可以放叉子和刀子
附餐麵包和一般的Brezel不太一樣
麵包體是膨鬆柔軟的口感
適合沾湯一起食用
單吃的話比傳統的Brezel少了脆度和香氣
也沒有灑上粗鹽的鹹度
只有單純麵粉和酵母的味道
這間店有一個窯烤火爐
挺妙的
所以有出Pizza之類的東西
欣哲葛格看到窯烤火爐有在出一種烤的前菜
感覺好像挺不錯
我們就加點了一份
醃漬的青辣椒+青紅黃椒絲+洋蔥絲+黑橄欖
下面鋪了一層很厚很厚的起司
超奶臭的!!!!!!!!!!
味道很重
極度懷疑它是山羊起司來著
而且起司和蔬菜的比例也太不對等了吧
其實烤蔬菜配上小小一口起司風味就很重很夠了
所以吃到最後
我們剩了一大坨起司下來
這盤烤蔬菜裡面
就屬蕃茄最清甜了
醃漬青辣椒也不錯吃
和在英國吃得很像
辣味配上起司還挺過癮的
配上烘烤過的類似pizza的薄餅也不錯
薄餅餅皮外圈脆 內圈Q
上面有鋪上一層薄薄的起司和巴西里
味道算清淡
但是咀嚼後可以吃得到窯烤的焦香
很不錯
是一種清爽又原始的風味
把那一鍋很濃的起司和蔬菜抹在餅上也是不錯吃
但是因為很多起司所以吃到最後也太飽啦
Knightpan with chicken meat €12.9
Knightpan with chicken meat €12.9
這道在慕尼黑Viktualienmarkt時就有看到很多人在戶外一邊喝啤酒一邊吃
餅皮類似墨西哥薄餅
烤到外酥內Q
承載力很夠
可以承載蔬菜的湯汁
餅也可以撕下來包著蔬菜吃或沾著蔬菜湯汁吃
裡面的雞肉是雞胸丁
很嫩很好吃也
很少吃到這麼Juicy的雞胸肉
切丁還可以保持這樣的肉汁與口感真是不容易
還帶有萊姆的味道
酸溜溜家上微微的鹹味
帶出雞肉本身的甜度
好吃阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Good!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
其它配菜其實和前菜烤蔬菜的料很像
但有加上黑胡椒提味
所以整個吃到有點撐
Turkey沙拉的烤Turkey也好吃
是烤到帶有焦香味的那種
沙拉配優格醬
烤蘑菇也好好吃喔
歐洲的蘑菇好甜好多汁
好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
但這道也是分量超級多
整個吃不完
我的飲料再度點了Radler
哈
吃飽整個好撐的走出店
真是划算阿
吃飽飯先走到老橋Alte Brücke的對岸
爬蛇徑Schlangenweg上山
沿著哲學家之路Philosophenweg散步
山上的樹葉好脆綠喔
脆綠到看了眼睛彷彿被按下顯色功能
看到的景象都好像被修圖過了一樣
超扯的!!!!!!!!!!!
超美!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我們本來打算走到山上的露天劇場Heiligenberganlage
但一直走不到
就先折返
折返回Alte Brücke就開始下大雨了
好險早上已經拍了很多Castle的美照
為了躲雨我們走進附近的一間咖啡館
Heiße Zitrone(Hot Lemon)
酸到爆炸XDDDDDDDDDDD
Colaweizebn(Wheat Beer with Cola)
味道好重
還是加雪碧七喜的好喝阿
Radler是王道!!!!!!!!!!!!!!!
晚上搭車回Frankfurt Hbf
在車站買了起司口味的Brezel當早餐
另外在Sandwich and more被熱狗堡吸引
就買了一個吃吃看
結果驚為天人的好吃阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
麵包是外酥內軟的軟法
內裡Q彈且溼度高
麵包單吃就很好吃也
外皮的口感真的很棒
很fresh很酥脆
裡面夾的德國香腸也超脆的
超Juicy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
脆皮口感比法蘭克熱狗更好
因為整個夠粗
肉汁很豐富
而且裡面還包覆了微量的孜然
增加了肉的香氣
好好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
配上帶有嗆味的黃芥末醬
不甜很夠味
再家一些酸酸甜甜的蕃茄醬
真的是太好吃啦~~~~~~~~~~~~~~~~
是我這輩子吃過最好吃的熱狗堡阿
Perfect!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃完整個有點給它開胃
看到隔壁的Asia Gourmet感覺好像很夯
就來試試看啦
這間店來客數還挺高的
一直在排隊
裡面的工作人員是華人面孔
感覺像是泰國人
店裡最暢銷的是Asia Brot Nudeln中華炒麵
超多阿多仔外帶的
因為很想喝熱湯
所以點了Tom Yum Kung泰式酸辣湯 €7.5
出來還真的是熱呼呼有模有樣有海鮮的
哈
吃飽整個好撐的走出店
真是划算阿
吃飽飯先走到老橋Alte Brücke的對岸
爬蛇徑Schlangenweg上山
沿著哲學家之路Philosophenweg散步
山上的樹葉好脆綠喔
脆綠到看了眼睛彷彿被按下顯色功能
看到的景象都好像被修圖過了一樣
超扯的!!!!!!!!!!!
超美!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我們本來打算走到山上的露天劇場Heiligenberganlage
但一直走不到
就先折返
折返回Alte Brücke就開始下大雨了
好險早上已經拍了很多Castle的美照
為了躲雨我們走進附近的一間咖啡館
Heiße Zitrone(Hot Lemon)
酸到爆炸XDDDDDDDDDDD
Colaweizebn(Wheat Beer with Cola)
味道好重
還是加雪碧七喜的好喝阿
Radler是王道!!!!!!!!!!!!!!!
晚上搭車回Frankfurt Hbf
在車站買了起司口味的Brezel當早餐
另外在Sandwich and more被熱狗堡吸引
就買了一個吃吃看
結果驚為天人的好吃阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
麵包是外酥內軟的軟法
內裡Q彈且溼度高
麵包單吃就很好吃也
外皮的口感真的很棒
很fresh很酥脆
裡面夾的德國香腸也超脆的
超Juicy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
脆皮口感比法蘭克熱狗更好
因為整個夠粗
肉汁很豐富
而且裡面還包覆了微量的孜然
增加了肉的香氣
好好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
配上帶有嗆味的黃芥末醬
不甜很夠味
再家一些酸酸甜甜的蕃茄醬
真的是太好吃啦~~~~~~~~~~~~~~~~
是我這輩子吃過最好吃的熱狗堡阿
Perfect!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃完整個有點給它開胃
看到隔壁的Asia Gourmet感覺好像很夯
就來試試看啦
這間店來客數還挺高的
一直在排隊
裡面的工作人員是華人面孔
感覺像是泰國人
店裡最暢銷的是Asia Brot Nudeln中華炒麵
超多阿多仔外帶的
因為很想喝熱湯
所以點了Tom Yum Kung泰式酸辣湯 €7.5
出來還真的是熱呼呼有模有樣有海鮮的
但裡面放的是磨菇是哪招阿
想代替香菇嗎XDDDDDDD
但是吃到香菜真的是有點感人
還有豆芽菜 我都要流淚了
它的蝦肉吃起來好新鮮喔
很Q口感很好又有甜味
湯頭酸度很夠味
但好像有配合德國人口味
鹹度UP
辣度DOWN
幾乎不會辣
不過桌上有超辣辣椒醬可以自己加就是了
湯頭加了辣椒醬以後果然更對味了
吃到熱騰騰的東方菜真是有種暖胃的舒適感
裡面的冬粉不太像傳統冬粉
比較乾
不太會吸收水份
有點像米粉
看到外國人被Asia Food唬得一愣一愣真的是滿好笑的
這家店呈現出來的熱氣和香氣都很夠
鐵板U的炒麵
飯鍋U的米飯
光用看的都很刺激食慾
看到熱騰騰的米飯真的很想再點一碗
有趣阿!!!
吃飽就滿足的回民宿喽
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Bier Brezel
Hauptstraße 184, 69117 Heidelberg
4962214042877
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