30Days英法德奧流浪之旅-Day25:音樂之都!!!!!!!奧地利Salzburg薩爾茲堡!!!!!!!!!!!!!


今天要前往奧地利一日遊(尖叫翻滾!!!!!)
吃飽早餐先搭地鐵到Munchen Ost車站轉火車
因為太趕了我們整個是用衝的上車的
上車以後沒幾秒車就開了超驚險

屁股還沒坐熱就有站務過來查票
他看了我們的邦票以後說我們的票不能搭這種車
在我們一陣狐疑的時候
他問我們是要去哪
我回答是去Salzburg
他說Salzburg不是這班車~~~~~~~~~
要在下一站下車
在同一個方向的月台等個5~6分鐘
搭的那班車才是往Salzburg的

真是太驚險啦!!!!!!!!!!!!!!!!!我們竟然又搭錯車了

在奇妙的Rosenheim站下車後才發現
我們搭到快車EC啦!!!!!!!!!!難怪不能用邦票
而且是前往Bologna的快車阿XDDDDDDDD

差點不知不覺就跑去義大利了
歐洲真是危險的地方= =

還好我們最後有搭回正確的車次
on time抵達Salzburg Hbf
車站裡面有一間大超市
有賣好多莫札特巧克力奶酒

小罐看起來很可愛

超市這邊賣 €1.09
市區裡面最便宜的賣 €1
有三種口味
買來送人也挺不錯

我自己是喝Chocolate Cream Gold 17% €1

入口是很濃郁滑順的巧克力香
像很濃的巧克力融在液體鮮奶油裡的口感
入喉以後會出現超大反差的酒精辛辣味
17%而已
但是喝下去好熱喔

不過因為只有20ml所以其實量很少
我覺得很好喝也
因為那種甜辣交替的反差很不錯

另外還吃了莫札特巧克力

滿甜的
有多重夾心
好像之前也有學弟買回來過

在車站的information可以買Salzburg card 24hr €23

櫃員看到我大口嗑著莫札特巧克力
還很興奮的跟我說她也覺得這巧克力很好吃XDDDDDDD

Salzburg card 24hr可以自由進出Salzburg各大景點與搭乘大眾交通工具

我們先從火車站搭Bus27到餐廳吃中餐

Barenwirt

這間是from1663的老店

使用在地食材

賣的也是奧地利傳統料理

我們用share的方式點了一桌的菜吃到超撐

一個人平均才€15
真的和法國相比物價也差太多

Rindfleischsulz mit kernolvinaigrette und vogerlsalat €7.5

自製肉凍+南瓜籽油沙拉
點這道是因為我們在超市有看到很多半透明亮晶晶的肉凍
看起來好像很強
就點來吃看看

這道菜還有附黑麥麵包

肉凍上面放了很多蔬菜
還有一些洋蔥絲

淋上滿滿的南瓜籽油醋醬
酸而不嗆
配上肉凍好爽口阿


這肉凍中間有一層一層的片牛肉
咬得到牛肉的口感

中間透明的凍體部分有高湯的鮮味
還帶有酸酥的類似醋的味道
南瓜籽油比橄欖油更來得清爽
顏色非常脆綠
這sauce沾麵包吃也好吃也cool



啤酒我是點萬年不敗的Radler 500cc €1

若你在這裡點Water也是 €1
還不如喝個alk.free的汽水阿!!!!!!!!!

這裡的啤酒帶有花朵的清香
再加上汽水甜甜的很好喝
今天的Radler和昨天的Radler我都好喜歡
推啦!!!!!!!!!
而且這是Salzburg在地的酒喔

所以是用一個很大的陶杯裝

我一手還有點拿不動也
要扶一下
很重
超猛的


Frittatensuppe €3.6

煎餅清湯
湯底喝起來有點像清的雞湯的味道
最妙的是它竟然把Pancake削成一條一條的丟進湯裡

簡直像是湯泡餅的做法阿XDDDDDDDDD
妙的是Pancake蛋奶香很重
所以在喝很清的雞湯時
就會有一絲蛋奶香突然蹦出來
cool~~~~~~~~~~

Gulaschsuppe mit semmerl  €4.9

菜燉牛肉湯
這道湯風味非常濃郁
有點像是羅宋湯的加濃版
有蕃茄,蔬菜,牛肉,馬鈴薯
燉得精華全數入湯
牛肉還帶有點膠質

即使是切成小丁狀吃起來肉的口感依然很好
馬鈴薯丁也燉得入味好吃
整道湯風味真的很濃
用來沾麵包也很不錯

像旋風麵包這種淡而無味的麵包

配上湯以後簡直就是皇袍加身

變得好好吃喔good

1/2 Backhendl mit Erdapfelsalat €13.9

炸雞半雞+馬鈴薯沙拉
這個炸雞還滿好吃的也

它的裹粉很妙
之前沒吃過這種裹粉
有點像大熱狗那種外皮
但是薄片的型式再topping上玉米粉的口感
很妙

雞肉挺鮮嫩的
擠上萊姆可以解膩
GOOD~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
最上面還放了炸蘿勒

真是快笑死我了
原來奧地利吃炸雞也加九層塔
自己灑上胡椒和鹽彷彿就回到台灣啦哈哈哈哈哈哈

馬鈴薯沙拉也很妙

是做成酸的
讓人整個聯想到醋溜土豆絲XDDDDDDDD
但這裡的馬鈴薯是煮得很鬆軟的那種

Baren wirt Schnitzel gefullt mit speck, Zwiebel, Kase, Champignons, mit Butterreis  €13.9

炸豬排內夾火腿,洋蔥,起淤,蘑菇,搭配飯
這道炸豬排的裹粉和炸雞一樣
就是做成藍帶豬排的型式
一切開起司就瘋狂流出來

鹹度算高了

得配啤酒才行
妙的是它的附醬是用莓果做成的甜醬

真是猜不透位啥米要醬子配咧
然後飯沒什麼味道
口感比台灣的Q就是了

Ofenfrishes Bier- Schopfbratl mit Semmelknodel und Sauerkraut  €11.8

烤豬排+麵包餃+酸菜
這道菜一上整桌人下巴都快掉下來了
怎麼有這麼大的麵包餃阿!!!!!!!!!!!!
是昨天吃的4倍大阿
超大顆的大到我真的整個傻眼


但是味道跟昨天的差不多= = 
所以大家都只吃了一口就不吃了XD
這道豬肉不錯
比昨天的好吃
也是純瘦肉無油花
但有炭烤過後的香氣
肉質軟而不柴
醬汁是gravy+醋的味道
不濃稠但是風味很夠

可以再配上一些酸菜
酸中帶甜
Barenwirt 這邊的酸菜就比較沒有這種層次感

本來想點蘋果的甜點
但吃到這裡我們早就飽到快吐出來
只好休戰
總之是個新奇好玩的一餐
而且超便宜超划算的

吃飽飯前往下個景點

沿途景色挺好的

今天太陽很大

抵達Mirabell Palace and Gardens米拉貝爾宮花園噴水池

是真善美的電影拍攝場景喔

美阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

花園小小的一下就逛完了

和法國的花園可以說是不同Fu的景緻阿

走到花園外還碰到巴士電纜斷掉

零件噴射到我們面前的狀況
真是嚇人阿
是個絕命終結站嗎
路人還用德文跟我們表示驚恐
可惜無法完整聽懂他在說什麼阿

接著前往Mozart wohnhaus和 Mozart Geburtshaus

Geburtshaus比wohnhaus值得看一點
單獨買票真的不划算阿
就是看一些靜態展物
一間莫札特就要花門票€10
好貴
好險我們有Salzburg Card

Salzburg Cathedral主座教堂Dom很漂亮

裡面的壁畫和雕刻都很值得一看




之後我們使用Salzburg Card登上Festung Hohensalzburg要塞纜車Festungs Bahn

到Salzburg要塞Hohensalzburg Fortress上面可以看到整個Salzburg的美景

非常壯觀

Salzach緩緩流過

穿越Salzburg中心

真的好漂亮

我們本來想登上要塞的頂端

但是我們到的時候已經太晚了
16:30就關閉了
殘念~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

看完以後我們搭纜車回到地面廣場
發現有間專賣Brezel的攤位

鹹的甜的都有也

超妙的酷斃了

而且她還有附自己的明信片

我們後來買了臻果巧克力口味

很大一個也
比臉還大才€2.7
結果吃起來超像巧克力派司的XDDDDDDD

也許統一麵包可以朝這種造型邁進
哈哈

好在這個巧克力甜度不會過甜
但有點可惜的是它並不是那種有咬感的Brezel

我們後來很開心的把明信片拿去車站寄
但是奧地利的跨國郵資還真貴
明信片寄跨國要€1.7阿有點給他變態

晚上回慕尼黑
我們搭地鐵到U6線上有酒吧的地方看歐冠杯半決賽

德國人完全是圍在酒吧外面看球賽的
酒吧老早就被塞爆了
而且慕尼黑這邊的人看球也太冷靜
就是默默抽著菸默默喝啤酒
然後進球的時後才歡呼超大聲
哪招XDDD

我們本來想點啤酒
結果竟然買不到
超扯
於是欣哲葛格就去別的Bar搞來了4罐

總之這場慕尼黑VS巴塞隆納最後是4:0慕尼黑獲勝
紅衣的慕尼黑球迷很冷靜的結束比賽
只有路邊呼嘯而過的車子不冷靜

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Barenwirt 
Mullner Hauptstrase 8 5020 Salzburg
0662423404


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