今天一早就到附近的麵包店買早餐
Du Pain et des Idees
楓丹白露宮從12世紀開始就是法國國王的狩獵行宮
Du Pain et des Idees
這家的強項是可頌和蝸牛捲
點了一個Pain au chocolat
真的是超酥脆也!!!!!!!!!
之前吃過滿多法式可頌
要吃到這種脆度和香度目前只有巴黎的Au Levain d'antan可以與之批敵阿
但是Du Pain et des Idees的巧克力甜度可以再甜一些
脆度是真的很驚人
是歷來吃過層次感最好的
奶油香氣也很夠!!!!!!!!
good!!!!!!!!!!!!!!
蝸牛捲的層次感也很棒
有很多口味
我選的是L'escargot au citron et nougat de Montélimar
檸檬牛軋糖口味
吃起來除了檸檬的香氣以外
還有類似橘子的味道
加上牛軋糖的堅果顆粒口感
挺不賴的
嚼起來除了果香還有堅果香
但果香味算是偏重了些阿
應該可以在天然Nature一點
吃到邊緣還會有焦糖的風味
又脆又香很過癮
唉呀
想著想著又餓起來啦
而且這間店離我們民宿很近
走路就到了
方便阿
吃飽我們往Chateau de Fontainebleau楓丹白露宮前進
到Gare de Lyon搭RER
用我們的zone 5 Navigo就可以到了喔
抵達Fontainebleau-Avon車站以後
在車站前搭乘Bus 1到CHATEAU站
在步行進入就可以抵達Fontainebleau啦~~~
16世紀François I將其改建擴大
融合了文藝復興時期跟法國傳統藝術
這種風格被稱為楓丹白露派
楓丹白露外觀雖然沒有凡爾賽宮金碧輝煌
但是自有一股柔和的優雅
法國大革命後
楓丹白露難逃破敗的命運
直到Napoléon Ier才又加以修復
1812-1814拿破崙把羅馬教宗囚禁在此
1814年拿破崙也在此宣布退位
並在行宮前的Escalier en fer à cheval白馬庭院發表演說
拿破崙：『為了國家利益，我已犧牲了一切個人利益，我走了，但是諸位弟兄要繼續為法蘭西效力，法蘭西的幸福是我唯一掛念，也將是我心願所寄。』
一堆日本人都在這著名的白馬庭院拍紀念照
其實Fontainebleau宮殿內的參觀場域比Versailles還來得大阿
壯觀程度之驚人!!!!!!!!!!
整整要2個小時才逛得完阿
花園幾乎沒什麼花阿so sad
不知道是季節的關係還是怎樣阿
只有水池和大運河
挺空虛的
好懷念凡爾賽的王后小莊園
中午還倒在花園旁的涼椅睡午覺
怎麼最近行程都在睡午覺(驚)
晚上我們搭車到Gare de Lyon附近的Carrefour Market採買食材
不過這附近醉漢好多@@
挑好的食材準備做為今日晚餐和之後三天的早餐
今天晚餐是Roy大廚煮的烏斯特炒麵
酸味的麵很好吃也
超開胃的
我整個吃超多
蘑菇好香
松阪肉很嫩
後來我們又再吃了一塊煎松阪肉
好嫩好好吃喔~~~~~~~~~
這裡的豬肉會自然散發甜味
不用太多的調味就很鮮很好吃
炒菠菜也好好吃可惜有點少
不虧是打某菜
再配上蕃茄蛋花湯
超飽的一餐啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
開心~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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Du Pain et des Idees
34 rue Yves Toudic 75010 Paris
Carrefour Market
37 Rue de Lyon 75012 Paris, France
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