阜杭豆漿
週末的早上
跟老姊一起到捷運善導寺站
華山市場二樓來嚐嚐這家有名的早餐店
從紹興南街的入口上到二樓
就可以在樓梯間看到排隊人潮
他排隊是分兩列的喔
一邊是外帶一邊是內用
外帶的通常買的量會比較大
所以會等比較久
排隊途中看到很多人都是拿著旅遊指南過來的
看來是家觀光客常造訪的名店
排隊排了好一陣子
好不容易輪到我們
和老姊各點了一份厚蛋+冰豆漿
厚燒餅夾蛋(23元+10元)
這裡生意很好
每回出爐的燒餅馬上就賣光
所以客人拿到的燒餅全都是燙手的
它一份厚燒餅夾蛋好大喔!!!
一般燒餅不會這麼厚
很少見到這種燒餅
它的外皮烤得超酥脆
麵糰本身沒有過多的調味
搭配上蛋的鹹味
味道非常單純
但就是單純得很好吃
鹹香鹹香的
嚐起來一點也不油
也不會太鹹
是很順口 很雋永的味道
燒餅外脆內軟
口感非常棒
再搭配上熱呼呼的煎蛋
吃起來真的好滿足
加上分量很大
女生吃完一整個真的是太飽了
下次來可以請它切半
兩個人分食
冰豆漿(20元)
豆漿也好喝
很大一杯
500CC左右吧
這裡的餐點感覺都是兩人份阿
太誇張了
周家燒餅
隔了幾天和老姊去吃這家店
在捷運永春站2號出口的巷子裡
前一陣子才重新裝修過
整間店色彩明亮
非常有活力的感覺
我跟老姊又點了一樣的東西
烤肉燒餅(35元)
裡面除了瘦肉片以外
還有番茄 生菜
它的燒餅和阜杭的厚燒餅比起來
真是極端的相反
薄到一個極致阿
上面灑了滿滿的芝麻
芝麻香氣很濃
燒餅烤的非常酥脆
一口咬下一大塊就都碎開了
就像很薄很薄的脆餅乾一樣
裡面的烤肉片味道就普通了點
有些乾硬
好在生菜搭配美乃滋挺多汁的
豆漿紅茶(15元 中杯)
這個也是500cc阿
而且好便宜喔
豆漿紅茶喝起來就像另類的奶茶
只是用豆漿代替鮮奶
味道很融合
又不會過甜
很好喝也!!!!
但實在太大杯了
好飽
吃完以後我問老姊
這兩家燒餅他比較喜歡哪一間
老姊說他們性質不同 很難比較
但她比較喜歡周家這種花式的做法
我的話
我比較喜歡阜杭的燒餅
單純卻美味
那種紮實的口感讓人比較有吃燒餅的感覺
周家的對我而言
餅的存在太過薄弱了
總之兩家都是很不錯的店喔
阜杭豆漿
02-23922175
02-23924053
台北市忠孝東路1段108號2樓之28(華山市場2樓)
5:30~10:30
周家燒餅
0938088209
台北市信義區虎林街132巷44號
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