本日食客:Pey 佩嬋 芭樂 卡咩 下巴 小魚 藍鳥 楊悶 大囧 薄片
這間店位在吉安往市區路上會遇到一條鐵道
跟著鐵道左轉
沿著鐵道走就會在左手邊看見這間像住家的店了
這家店是做貴州.苗族料理
本來是想吃這裡的熱炒啦
但是進來以後才發現
菜單變了也
熱炒那一區都消失了
剩下火鍋跟主食
所以後來就變成點火鍋為主啦
店內位子不多
我們坐的是最大桌
我們社團好像吃辣的人不多
所以我點的是酸湯鍋(250元)
據說這個酸湯鍋底一般是使用發酵番茄.黃豆芽.紅棗.香菜燉煮而成
但我實在吃不出來這裡的酸湯鍋究竟是加了什麼也
聞起來酸味很重
喝起來不會很酸
口感非常清爽
可以感受到番茄的酸甜
和莫名的香料的味道
大家一直喝湯
我們總共加了兩次湯
鍋底本身料就滿多的了
用這個鍋底煮出來的東西都帶有微微的酸味
很好吃喔
脆麻餅(50元)
我們總共吃了3盤
吃起來不會油也不會辣
中間夾有特殊香氣的香料
依然不知道是放了什麼東西
有一點點蔥油餅的感覺
但是味道沒有這麼鹹這麼重
而是帶著微微的香料香氣
吃起來味道有點像咖哩中的某種元素XD~~~~~~~
梅花肉(100元)
恩
肉soso
肉圓子(100元)
這道是這裡的招牌
煮出來肉超嫩的
調味也調得剛剛好
微微的鹹味中可以嚐得到肉品本身的鮮甜
還有肉汁喔
好吃!!!!!!!
怪魯飯(80元)
是貴州的一種炒飯
裡面有高麗菜絲跟吃起來像臘肉的東西
還有香料的味道XD~~~~~~~~~~
不過這道沒有我想像中好吃也~~~
我們只點了一碗
老闆娘有幫我們加飯
就甘心
脆筍(50元)
團員們說這吃起來很像菜市場賣的那種XD~~~~~
我覺得他的筍子很大塊
而且吃得出來筍子本身滿鮮甜的
醃得很入味
不會很辣
冰冰涼涼的吃特別好吃
苗家乾麵(50元)
裡面又加了讓人辨認不出的香料
這裡每道菜都超愛用香料的
每種味道都不一樣
每種都吃不出來到底是什麼XD
真是微妙的一家店
這道乾麵反應兩極化
我覺得很好吃
有香菜跟香油的香氣
調味調得剛剛好
吃起來很順口
但有些團員不大喜歡
我們還有點鴨血跟年糕來煮
都還不錯吃
全部東西加起來總共1550元
一個人只要155喔
超便宜的
而且我們這群人一半以上都是男生
每個人都吃的很飽也
大划算!!!!!!!!!推!!!!!!!!!!!
苗家美食
03-8538578
花蓮市仁和街16號
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