Pey 氏料理

過年時節大家都會吃年糕

老媽也在我的要求下

買了塊義美的紅豆年糕

粉硬

粉甜

粉多紅豆

我把年糕切成一片一片的長方形

再用餛飩皮包起來

這樣實在是太平常了

所以本人發明了新口味

創意煎年糕!!!!!!

總共有四種口味

在裡面加入

巧克力醬.花生醬.起司粉.還有梅子肉

呼哈哈哈哈哈

醬類的最難包了

因為軟軟的

一不小心就會被壓爆

包好以後就拿去烤箱烤啦

記得正反面都要抹上油

一般是拿去煎

用煎的其實比較香喔

可是煎了會吸很多油

而且本人實在很不會控制火侯

為防黑嘛嘛情況發生

還是用烤的比較保險

正反面加起來烤個12分鐘就大功告成啦

夾起一個試試味道

哇喔喔喔喔喔

好香喔

外面脆脆的

裡面的年糕又軟又Q

有種像麻薯的感覺喲

好吃好吃

多種口味更是只能用"驚奇"兩個字形容

花生醬口味超級香

不騙你

不虧是新竹響亮亮的福源花生醬

一口咬下

我還以為咬到了花生糖勒

花生味超濃的

最最最讓人驚艷的是梅子口味

我加的是在農會買的去籽梅肉

梅肉經過烘烤以後變得超香

一咬下嘴巴裡全部都是梅子味

香到爆

而且跟甜甜的紅豆年糕出奇的搭

酸酸甜甜的又可以解除年糕的甜膩

口味滿意度總排行

梅子>花生醬>起司粉>巧克力醬