今天到市民大到吃燒烤
單點式的胡同燒肉在市民大道這邊有好幾家分店喔
這邊燒肉的配料很簡單
檸檬,蔥花,洋蔥碎
和一般吃燒肉沾醬吃的吃法挺不同
但因為肉本身都有經過微微調味了
所以擠上檸檬汁配上蔥花就很好吃
吃燒肉就是要來配個生啤酒!!!!!!!!!!
ORION生啤酒($160)
霜降松阪豬(椒鹽 $200)
胡同這邊的肉會分三種調味
椒鹽,味噌,辣味噌
椒鹽是會灑上研磨過後的白胡椒鹽
這裡的白胡椒嗆味很低
所以跟肉搭配起來一點都不搶味
很順口
松阪豬烤到微焦就可以吃了
QQ的肉質很不錯~~~~~~
達拉斯($360)
這道很好吃
肉質Q軟
又帶有油花在裡面
吃起來很過癮
這道忘記是什麼了
非常的好吃阿
油花分布均勻
肉的厚度剛剛好
厚切鮭魚($240)
鮭魚式烤成半生熟的狀態
像在吃炙烤握壽司一樣
好吃~~~~~~~~
椒鹽杏鮑菇($120)
這道好像就普普
就是一般的杏鮑菇
菲力($580) (左)
完全無油花
雖然是瘦肉但是肉質真的是嫩到一個不行
怎麼會這麼好吃阿
推
大腸頭(味噌 $160)
烤完有點像在吃麵T XDDDDDDD
因為水分挺多的
沒有到焦脆的感覺
選了味噌口味但後來發現
好像還是椒鹽口味最好吃阿
牛五花(椒鹽 $260)
這個也好吃
但吃切成的片狀很小很小
若大快一點應該會比較過癮
山藥($120)
這道非常好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
本來想說不就是山藥
但是烤後外皮脆脆的帶點炙燒香氣
配上微微胡椒鹽與白芝麻提味
好香好好吃
再多來幾盤也吃得下
牛肋條($180)
這個也滿好吃的
因為有滾刀刻花
所以切片烤後特別吃得到焦脆的口感
不錯
上等豬五花(椒鹽 $190)
這個我覺得吃起來就普普了
還是牛肉系列是王道
去骨土雞腿肉(奶油 $160)
這道好吃
雞肉有用香蒜醃漬過
起鍋前浸泡到溶化奶油中滾一下
很香很好吃
雞腿肉QQ嫩嫩口感很好
我們又再續了一盤
員工飯($80)
和店員聊了聊
他推薦我們吃這個店裡發明的員工餐
把白飯上面灑上大量的蔥花洋蔥碎
再加上香鬆跟味噌醬
豪邁的給它拌在一起
意外的超好吃的XDDDDDDDDDDDDDDD
吃得到蔬菜的清甜
又帶有調味的鹹香
以後來一定要點這個飯!!!!!!!!!!!!!
奶油起司地瓜($120)
店員推薦的飯後甜點
熱呼呼的烤地瓜拌上奶油和起司
又香又濃挺不錯的
但是根本就不甜阿
鹹鹹的
這不算甜點吧XDDDDDDD
吃下來一個人好像是有超過$1,000
不太清楚最後結帳金額是多少
但加一加也實在是不便宜阿
牛肉真的是很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
特別推薦員工飯!!!!!!!!!!!!!!!!
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胡同燒肉夜食(2號店古月同燒肉夜食)
02-25773738
台北市市民大道四段139號
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