魚豐日式小吃

哈哈哈哈哈哈

去這家店是臨時起意的

因為找謝師宴衣服實在是找太久了

不知不覺就找到了晚上

中午吃了大餐還沒消化完

左思右想

感覺吃日式料理比較沒有負擔

就決定去吃小萍姊和芭樂都推薦過的魚豐

不過有點忘記位置在哪了

只記得是在和平路往南濱方向一個地方右轉

一直望著右邊的街景騎

眼看著就快騎到底了

還是看不出個所以然

跟主人想說調頭重找好了

就在一個小巷子回車

沒想到小巷子就掛著魚豐往裡面走的牌子也

也太剛好!!!!!!!!!!!!!!!!!

真是莫名其妙找到的!!!!!!!!!!!!!!

總之這家店是在和平路往南濱方向

過加油站以後

右手邊有家花店右轉

我們到的時候大概7點半

剛好是其他桌客人都吃飽的時間

所以過不了一會就整間店都是空位了

因為是第一次來不知道點什麼

就有詢問一下老闆娘的意見

我自己點了一份壽司

還跟o10合吃小菜跟烤魚

招牌生魚片壽司(65元)

話說前幾天在東華書坊看了本壽司的書

它說壽司的黃金美味時間是上桌後10秒

看來我每次為了拍照都錯過黃金10秒了

這次加快速度

起碼要一粒吃到黃金十秒阿!!!!!!!!

還有

那本書說壽司最好要一口塞進嘴巴

這樣才能吃到全部的味道

於是本人今日的吃相就變得異常的難看

硬是要把整顆壽司塞進去XD~~~~~~~

但這樣吃還真的滿好吃的也

而且吃的很過癮

雖然嘴巴有點酸

我在想如果是賀川的巨無霸握壽司

要全部一口塞進嘴裡

不噎死才怪

說到賀川

就來談談魚豐跟賀川在生魚握壽司上的差別

顯而易見的是賀川的比較大隻

然後魚豐的醬汁味道比較重

賀川的飯感覺握的很緊

魚豐的飯感覺握起來中間有空隙

要說哪家比較好吃的話

我覺得賀川的鮭魚最香濃

其他口味則是魚豐的比較好吃

因為賀川吃起來的感覺

生魚片跟飯好像沒有完全的融合

感覺就像吃很大片的生魚片配飯

魚豐的話則是有整個一顆握壽司的感覺

比較有整體感

也有可能是因為我一口吃的緣故啦XDXDXD~~~~~~~~~

話說那本壽司的書

還有提到薑片的功用

就是在換吃不同口味的壽司時(例如鮭魚換鮪魚)

可以用薑片來去除口中上一個壽司的味道

恩

大家可以嘗試看看XD~~~~~

喔忘了講黃金十秒的吃後感

黃金十秒的壽司

比較冰(廢話)

吃起來不知道是心理作用還是怎樣

真的比較美味也XD~~~~~~~