
今天和o10.主人.大師.李阿瑜.灘哥一起到光復的馬太鞍溼地玩
順便去吃當地的原住民料理餐廳-紅瓦屋![]()
說到這紅瓦屋
還滿難找的阿![]()
我們是照著路上的看板地圖找的![]()
所以路線是先去欣綠再到紅瓦屋
有繞了一小圈
應該是有比較近的路啦![]()
路線大致是醬
過光復糖廠後紅綠燈右轉
過鐵道直走過牌坊
走左前方的路直走到底右轉
從紫羅蘭和欣綠之間的路一直走
在右手邊就會看到紅瓦屋啦
到紅瓦屋之前有房子也是紅色的屋頂
不要誤闖 那是民宅喔XD~~~~~~~
好不容易終於到啦
門口感覺就很有原住民風阿![]()
建築裝飾也都是以樹枝為基材
一進門就是點菜的地方
大大的黑板上寫滿了各式菜餚
最右邊寫著 石頭火鍋 烤鮮魚 奶油洋芋沙拉要用電話預約
問了一下發現烤鮮魚其實也可以直接點也![]()
二話不說馬上點了
接下來為了補充點纖維質
點了野菜拼盤跟野菜湯
招牌的板烤豬肉也不能錯過
最後再點了炸金瓜
我們的座位在室內
玻璃桌下的擺設超可愛的![]()

整個室內的設計既溫馨又帶有原木的氣息
我們沒有訂位
但點好菜時桌上就幫我們準備好了餐具跟杯水
感覺還不錯![]()
首先登場的是野菜拼盤
是個超多種野菜的沙拉![]()
有山蘇 山苦瓜 蘆筍 毛豆 番茄 小黃瓜 蓮子 花生 等等超多種
有一種果實吃起來苦苦的不知道是什麼![]()

不過山苦瓜不會苦呢 滿好吃的![]()
醬料帶有醋味的酸
有點類似日式和風醬但又多了些辣味
吃起來很過癮![]()
紫米哈哈
就是紫米飯 一碗20元
裡面除了紫米以外還加了糯米
所以吃起來特別香Q有嚼勁![]()
還有芋頭番薯在裡面喔
好吃![]()
板烤豬肉是黑胡椒調味的
肥肉的部分Q到不行阿![]()
一點都不會膩
而且不會很鹹
好吃喔![]()
烤鮮魚終於登場啦
將將將將
外皮被鹽巴裹的厚厚一層
把皮撕開以後就可以吃啦![]()

這個魚
超級嫩的![]()
而且既嫩又紮實
帶有咬勁
感覺就是超級健康的魚![]()
味道超棒的![]()
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單吃就超級美味!!!!!!!!!![]()
沾上胡椒粉以後變得更香![]()
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超級好吃的啦![]()
大家搶成一團
一下子整條魚就被喀完了XD
連魚頭也不放過
如果點兩條大家應該還是吃的完吧XD
炸金瓜
外層裹著有蛋汁的粉
所以吃起來會有酥酥的口感
熱熱吃的話裡面的南瓜就像溶化了一樣
不過皮有點厚
吃了會戰鬥力大退![]()
野菜湯
除了葉菜以外還有絲瓜和南瓜
湯頭甘甜好喝
我們6個人點4菜1湯就吃到快撐死了
這樣總共是1740元
平均一個人只要245喔
算是很實惠呢![]()
而且那個烤鮮魚實在是
名不虛傳
超級好吃的![]()
有吃到真的絕得很值得
下次人多的話再嘗試招牌的石頭火鍋吧![]()
紅瓦屋文化美食餐廳
03-8704601
花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號
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